《小康》·中国小康网记者鄂璠云南梁河报道“姑娘，来，你帮我整个快手。”夏日的午后，偌大的宏兴市场内很是忙碌，卖家和买家做着交易，有些熟络的还会打声招呼、交谈上几句，正守着美食摊位的闫红军“捕捉”到了手持摄录设备的《小康》杂志、中国小康网记者，“大个子”的他一下子从小马扎上“弹”了起来，由坐姿变成站姿，再半倾斜着身子，脑袋探向记者的“装备”。短暂的“检阅”后，闫红军确信记者可以帮他“搞定”快手短视频的录制，便迅即入戏。“这是米粉，梁河的特产，买回到家中搞点香料一拌，就能吃了……这是鼎好的南瓜饭，色味齐全，香甜糯软。”说话的过程中，除了熟练地把一大盆子定了型的固状米粉倒扣在摊位的案板上、随后又自然地搅拌了几下冒着热气的南瓜饭之外，他还特意展示了自家的
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