红薯南瓜焖豆角，将红薯南瓜切滚刀块，豆角摘洗干净备用。热锅凉油，放姜末爆香，再下肉糜炒散，等肉糜变白后淋些生抽上色。下葱蒜末炒匀；再下豆角翻炒至稍微变色，这是再放入南瓜块。等南瓜软烂后，加盐、糖等调味，再大火收下汁儿就ok啦！细细地品味这道美食真是堪称人间美味！
红菜头素汤：冬菇或姬松茸菇先洗净泡水1个小时（泡发的水可以使用）；将所有素材料切好后，放入锅中加水煲1个小时，即可食用。若不要素汤，也可以加入排骨或鸡骨（川水后）一起炖煮1-1.5小时。这道菜好吃，汤也很好喝哦！
捞汁葫芦丝做法：把葫芦皮去掉。如果是嫩嫩的葫芦可以不去掉，如果你要是去买的话，尽量挑笔直的买；然后拿出插板来，把葫芦尽可能刮成长条；捞汁倒入葫芦丝里，再切上剁椒段，绿辣椒段；可以放入冰箱一会。吃的时候更凉爽，吃上一口，沁人心脾，回味无穷。
杂粮小饭团：所有杂粮放入一只干净的大碗，加入清水淘洗干净，将米放入电饭煲，按比例加入足量水，煮熟杂粮饭放温，取一碗待用，取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟，小火腿切成小粒，熟透的玉米剥下玉米粒，放凉待用，将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合，戴上一次性手套，捏成小饭团即可，是很健康的食物。
荷包蛋炒韭菜：先把锅预热，放入食用油，等油热了就可以先做荷包蛋。等荷包蛋做好了，放到一旁备用。把韭菜洗干净，切成小段，放入锅中翻炒，出锅之前再加盐翻炒。出国以后把先前做好的荷包蛋码放到韭菜上，荷包蛋炒韭菜就做好啦。
香辣开背虾：首先将明虾洗净开背后加入适量的盐、黄酒腌10分钟；锅内倒入适量的食用油，开中火；油温到六成热放入姜片、蒜头片、辣椒丝、葱白炒香，然后放入开背好的虾翻炒熟，加入适量的酱油开始收汁；待将全部汤汁收完后，放入适量的麻油、花椒油、辣椒油、葱花拌匀即可，这样做出来的虾更加入味哦。
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