我们经常看到这样一个场景:甲邀请乙出去旅游。甲:“五一假期我们找几个朋友带着孩子去禾泉农庄住两天吧。”乙:“去禾泉农庄?那里有什么好玩的吗?”乙接到邀请不问有哪些人一起去,也不问需要花多少钱,首先问的是禾泉农庄好玩吗?好玩,已经作为作为游客去不去某一个景点的最重要选项。
孩子们喜爱禾泉农庄的网红小姐姐我把现在的旅游分成三大类:一是观光旅游。重要的是观景照相,来此一游是首要的目的。二是休闲度假游。重要的是好玩,一定要能把时间安排满满的。三是发呆静心游,重要的是有安静的怡人场所。
杨国祥老师表演quot;东方芭蕾quot;的花鼓灯观光旅游主要是到名山大川、风景名胜,去看看世界上没看过的景观,这部分观光旅游的客人大多数是不会选择乡村旅游的。
我们乡村旅游主打产品应该是休闲度假和发呆静心,休闲度假和发呆静心是两种模式。
发呆静心的客人,更多的选择是民宿。在风景优美的地方,十几间客房的民宿,没有繁杂的噪音,悠闲的泡上一壶茶,听松听雨,看星星看月亮,比如莫干山的洋家乐和民宿。对发呆静心的客人,可以打造禅意茶室、瑜伽会所等项目为这部分客人服务。
漂亮的小姑娘在禾泉农庄学做蛋糕休闲度假的客人要求好玩,好玩范围太大,每个人认为好玩的东西还不一样,怎么才能做到让客人感到好玩?首先要明确的是,我们不可能满足每一个人的喜好,我们只能满足一部分人的要求,这是我们要把项目做得好玩的一个大前提。在这个大前提下,我们就不能根据每一个客人的需求来建设项目,那样永远也没有尽头,最后建出来的东西是乱七八糟的一大堆,我们要根据我们的能力设计好玩的项目。
要想让乡村旅游项目,变得好玩一些,我觉得可以按照一条主线和一个特点,来设计建设我们的项目。
禾泉农庄卡通小黑猪一条主线,就是时间的主线,也就是从早晨到晚上,每个时间段让客人能体验到什么样的项目?如果希望客人能在我们这地方住两天,那么从第二天早晨到第二天的晚上,客人又能玩什么?就是要根据这个时间的主线,让客人在我们景区从早晨到晚上,每一个时间点上,都能够有好体验,都能够有好的选择。这就要求我们的项目要足够的多,项目足够多了以后,客人不喜欢这个,可以玩另外一个喜欢的项目,这样客人在每一个时间点上,都能够找到自己喜欢玩的东西。
禾泉农庄儿童丛林探险一般如果希望客人在我们景区能呆两天,如果客人一天游玩的时间占10小时的话,我们就要安排能拴住客人30小时时间的项目。我们可以把景区里要建设的项目测试一下,每一个项目客人体验大概需要多少时间,然后把所有项目的体验时间累计起来,就知道我们景区的项目能拴住客人多少时间了。有充分多的好项目供游客选择,客人就会觉得好玩了。比如,早晨可以安排有组织的登山,可以安排太极拳习练等早锻炼的活动。有组织的登山,是指由景区每天在前台发布通知,告诉大家凡是愿意第二天早晨登山的,请参加登山的客人第二天清晨6点在前台集合,由景区的导游陪同大家一起登山。不喜欢登山的朋友,我们可以安排太极拳的教练陪你习练太极拳。这就是让客人在早晨这个时间点上,在早锻炼这件事情上有选择。
禾泉农庄草地烧烤聚会一个特色,就是我们景区所有的项目,都要有我们景区自己的特点,就是要有自己内在的灵魂,不能乱七八糟的拼凑。不同的景点,好玩的项目可能并不一样,这些好玩的项目是根据自己景区区的特色来安排的。比如台湾的飞牛牧场,他的所有的项目都是按照牧场的特点来安排的,放牛、挤牛奶、做牛奶饼干。日本三重县伊贺市青山镇小山沟里的Mokumoku农场为安排了赏猪,赛猪,学习做肉肠等好玩的项目。
在安排项目的时候,要特别注意安排一些孩子们喜欢的项目,安排一些年轻人喜欢的项目。
如果自己的景区体量不大,还可以借势让客人感觉好玩,借势就是把周边好玩的项目资源整合起来为我所用。借势的时候一定要从客人的角度想问题,就是把周边的项目按时间、特色等串成几条线供客人选择,然后我们要提供每条线的特色介绍、建议重点体验的项目、每个项目的收费介绍和导游等良好的服务,让客人只需选择,其余的就不用操心。
禾泉农庄是根据农耕文化这个特色来建设项目的。在白天给客人们安排了逛非遗风情街,在手工坊里体验染布、陶艺、烘焙等传统手作活动,在作家书屋写作、读书,体验学习钢琴、古琴、萨克斯和葫芦丝等乐器,给孩子们准备了森林探险、小猪赛跑、骑小矮马、牵大骆驼、喂锦鲤鱼等活动;还可以体验种地、喂猪、学习做香肠等;晚上客人可以选择的项目有,到精酿啤酒吧喝啤酒,参加烧烤party和篝火晚会等。禾泉农庄计划为客人们准备的项目有五十项之多,完全够客人在农庄花两天的时间来体验。
在安排体验项目的时候,还要注意两个问题:一是要尽量少花钱,多安排一些与正常生产活动相关的项目,这样既可以节约投入的资金,又可以降低运营的成本。比如烘焙坊在有客人体验时可以教客人学做饼干、蛋糕等,没有客人体验时可以烘焙一些食品供销售和景区的餐厅使用,这样就充分利用了人力资源,增加了收入。要注意的另一个问题是,要不断创新项目,把已经过时的项目淘汰掉换成客人喜欢的新项目。只有不断更新我们的体验项目,客人感觉常来常新,才不会导致审美疲劳,才能重复来游玩。
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