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合肥疫情宅在家她们憋出这些新技能安

来源:葫芦丝 时间:2023/11/30
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新安晚报安徽网大皖客户端讯眼下新冠肺炎疫情防控形势越来越好,人们可以自由走动,对那段宅在家里的日子,很多人仍难以忘记。大把闲暇的时光,让一些人开始尝试新鲜事物。这不,一些中老年人也不例外,她们把网络直播、网上买菜、花式做糕点等新技能学得都挺溜。新安晚报、安徽网、大皖客户端记者近日走访多位这样的中老年人,听听她们是如何学会新技能的。把自己“熬成”糕点师卲羚生制作的青团。记者联系上72岁的邵羚生老人时,她正在长丰县马郢村“支教”,负责教当地群众唱黄梅戏、庐剧。戏词怎么唱,身段怎么摆……邵老太在教学时总是忙个不停。与才艺相比,邵老太的厨艺也很不错,拿手菜很多。闲暇时,她会学一些特别的“小手艺”,比如包包子、做大馍、做蛋糕等。“平时‘支教’很忙,没有时间捣鼓这些。”邵老太笑着说,一回到合肥市区的家里,自己总是会做一些好吃的,让家人享享口福。今年新冠肺炎疫情期间,因为宅在家里不能出门,可把卲老太憋坏了。她变着法子,把各种美食都尝试做了一遍。有些是她根据网上教学视频做的,有些则是自己琢磨出来的。哪些食材适合摆造型,哪些食材可以用来给点心配色……邵老太说,做点心是个熟能生巧的过程,一开始会因各种原因失败,但多总结就会发现一些小窍门,渐渐地就有了心得。为了制作美味糕点,邵老太买了很多食材,把家里冰箱塞得满满的。厨房里的厨具也是一样,几乎只要想到的,她都买了。疫情期间,邵老太“发明”的芹菜窝窝头,特别受家人欢迎。“把芹菜汁、面粉、薏米粉、豆腐渣等食材拌在一起,做成窝窝头形状,蒸出来好看又好吃。”邵老太和女儿一家住在一起,女儿看她做美食,也会跟着学习。拍视频收获大批粉丝谢冰视频直播截图。“我把演奏萨克斯的视频传到网上,很多人评论、点赞。”73岁的谢冰老人接受记者采访时,忍不住笑道,自己上传到某K歌平台的多条视频,总阅览量达到30多万人次。谢冰家住合肥蜀山区盛世名城小区。她年开始学习葫芦丝,随着时间推移,技术逐渐成熟,可以完整演奏一些曲子。今年春节前后,她又开始学起萨克斯,这对她来说是一种全新的尝试。好在有音乐基础,老人上手很快。“主要是有老师在线教学,我通过视频可以从中学到一些萨克斯演奏的基本知识,还能和老师互动,向他们请教。”谢老太说,学习萨克斯比学葫芦丝要快一些,很快就能演奏整首歌曲。疫情期间,谢老太宅在家里很无聊,就翻看

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