外研书店的店员在给小朋友们讲绘本故事。本报记者尹平平摄
以出售京味文化书籍为主的正阳书局开在北京的一个四合院里。本报记者尹平平摄
本报记者尹平平、袁全、梁姊
一个多月前，北师大盛世情书店的关门，又赚了一波读书人的眼泪。尽管，他们中不少人恐怕很久没进过书店买过书了，没准还有人暗暗惊异：没想到这书店还能活到这一天。
“这年头书店根本开不下去。”“开书店绝对养不活自己。”每当有些特色的书店关门，类似言论时有出现。殊不知，在经历疫情冲击的年，全国新开了四千余家书店。
3月30日，《-年度中国实体书店产业发展报告》在中国书刊发行业协会等机构主办的中国书店大会上发布。报告显示，年中国新开书店家，关店家，新开数是关店数的2.6倍。
出乎不少人意料，一片唱衰声中，实体书店的生命力远比你想象的坚韧和顽强。坚守者并非全部出自文化情怀，其中也有人认准书店仍有“钱景”。与此同时，人们印象中的传统书店，也在挖空心思留住读者。
年起，“倡导全民阅读”已经连续8次写进《政府工作报告》。每年世界读书日前后，相关呼声更不绝于耳。在中国书刊发行业协会理事长艾立民看来，推进全民阅读，离不开实体书店的建设和有效服务。可传统书店的消亡似已不可逆转，业态转型仍在路上。
在炼钢炉里锻造新概念书店
闻名遐迩的已经有点过时了。现在来北京，再想逛工业遗址，不少人会首选京西的首钢园。然而，工业遗址只可远观不便亲近，在首钢园里，如果想“深度”逛逛，你的选择截至目前似乎只有一家书店——全民畅读艺术书店。
今年清明节假期，全民畅读艺术书店里人满为患。这个建在原首钢3号高炉“肚子”里的书店，虽然主打高冷的外国艺术画册，所售书籍单价动辄上百元，却热闹得像个菜市场。
不少人慕名而来，但很多单纯只是来首钢园观光，并不知道这里是家书店，甚至进门后也不知道——在这个号称是书店的地方，占地面积最大的区域是餐吧。
店内价格不菲的西餐简餐，明显比艺术画册更吸引人，虽然二者价格相仿。偌大的空间中，几乎所有可以坐的位置都有人在埋头吃东西。只有抬头用纸巾擦嘴时，无意间瞥到远处墙上书架的画册，食客们才会想起，这里其实是一家书店，他们进来的第一身份本该是读者。
全民畅读艺术书店的设计堪称独具匠心，保持了首钢3号高炉原有的工业风，连书架都是钢铁制成的。其主设计师史洋曾参与过北京天桥社区的胡同改造，他把城市更新的理念带到这家书店的设计中。
“在曾用于炼钢的3号高炉，我们决定锻造出一个书的城市。”现任教于中央美术学院建筑系的史洋对记者说，“书是主体，但不是全部，只是沉浸其间，你随时随地都能遇到书，遇到它所蕴含的文化。”
确实如此，虽然连店员们有时都会恍惚，这到底是不是一家书店，但不可否认，书仍然是这个空间最常见的元素。不过，由于是艺术书店，多数在售书籍都是厚重的画册，并且封着塑料膜，令人敬而远之。即使有人被其吸引，也都轻拿轻放、小心翼翼，仿佛在欣赏艺术品。
文创显然是更容易亲近的文化。文创贩售区聚集的人数远超旁边的书架。无论做得多么花哨，大家也能认出那些文创产品无非是笔、本、书签、冰箱贴。其价格也很“轻量级”，一二十块钱就能来一份，作为自己打卡网红书店的纪念。无论日后用或不用，都没有负担，只是摆着，就已经很好看。
这并不是“全民畅读”这个书店品牌的第一家店，但每家店中最赚钱的板块都是餐饮。“占比50%以上，”全民畅读品牌创始人兼CEO赵杰告诉记者，“所以不少书店同行都会说我是挂羊头卖狗肉，名叫书店其实在开饭馆。不尊重书，也不尊重读者。”
对于这些质疑的声音，赵杰不以为意。他说自己是在用互联网思维经营书店。“羊毛出在猪身上”，在赵杰看来理所应当。他向记者举例说，欧洲油画描绘的贵族，有人边看书边喝红酒、吃奶酪，他认为那也是一种优雅，于是就让红酒和奶酪为书买单。
“有些备受推崇的传统书店，书堆得令人窒息。读者选书看书，连个坐的地方也没有。饱读诗书的书店老板，总是声称自己不为赚钱，似乎卖不卖书无所谓，但聊天非得聊过你，逮着个客人就跟人PK。”赵杰说到这里笑起来，“他们卖的书也高深，有的让人连书名都看不懂，甚至开始怀疑自己的智商，感受不到阅读的畅快。我觉得这也不算是尊重读者。”
创办全民畅读书店之前，赵杰当过英语老师，办过培训机构，开过咖啡馆，做过共享拼车App。之所以开书店，是因为他看上了书背后蕴藏的机会。“很多书都可以开发出产品、课程，而不只是卖书那么简单。书是世界上品类最多的产品，是一个真正能实现万物互联的切入口。”
比如他们卖《咖啡实用宝典》时，根据书的内容开发了自主品牌的咖啡豆在店里搭售。卖与音乐相关的书时，会同时在店内开设相关乐器培训的课程。你在其他书店徜徉时，背景音可能是世界名曲，但在全民畅读书店里，背景音可能是哪个孩子在学吹葫芦丝。
全民畅读书店承办过婚礼、音乐会、画展、电子产品的新品发布会，还辟出了一格一格的空间用作付费自习室。这一切都要求有足够的空间，因此和传统书店不一样，店里的书不能摆得太多。“和传统书店想要多卖书不同，我们要严控书的销量，不能让售书占营收额超过10%，否则我们就赔惨了。”赵杰非常注重书店文化空间的运营和变现。
全民畅读品牌创建已有6年，赵杰认为自己仍是书店领域的外行，但他认为外行才有优势。“很多行业都是被外行颠覆的，内行很难有打折自己腿改革的勇气。”他依旧致力于把全民畅读做成美好的书店，虽然有人认为它是咖啡馆，有人认为它是图书馆，有人认为它是自习室。“那都无所谓，只要有价值就行。”而赵杰所说的价值，不仅限于文化价值，更主要是商业价值。他坚信自己能探索出靠开书店挣到钱的商业模式，为书店行业赋能。
把读者请回书店，把图书送进家门
求新求变的不只有新入场的外来者，依附于老牌国企出版社的书店也在努力跟上时代的步伐。
每个周六周日，外研书店总店都在上下午分别安排一场故事会，邀请学龄前的小朋友和他们的父母们参加。由店员给孩子们讲绘本故事，并带着大家一起做手工。
有些来参加活动的孩子还没到上幼儿园的年龄，懵懵懂懂的，会在店员认真讲故事时，突然起身，到处溜达；或者在做手工时，抢别人东西，甚至哭闹。店员们也不愠不恼，耐心地安抚、辅导着每个孩子。
店员们的日常工作只负责清仓理货收银。为了办这些活动，他们专门去找幼儿园老师学怎么讲故事、怎么折纸、怎么捏橡皮泥。有时参加故事会的十几个孩子一起吵吵闹闹时，你能明显感受到店员们的不知所措。毕竟他们并非专业人士，自己在家面对独子时都难免焦头烂额。
即使如此，故事会仍每个周末坚持举办4场。疫情期间无法保证规律频次时，活动甚至是完全免费的。摆脱疫情困扰后，书店也只是象征性地单次收十几块钱的手工材料费，虽然活动的内容形式和社会上昂贵的亲子早教机构大同小异。
外研书店总经理付帅告诉记者，店里并不会因为举办这种活动增加收入，他们就是想通过这种方式，把孩子们吸引到书店里来。“读者是需要一代一代培养的，”付帅说，“现在父母都希望孩子多读书，那我们就提供条件，让他们在书店里长大。”
少儿活动并不是外研书店唯一的文化活动。针对不同年龄段和兴趣的人群，外研书店总店及东升科技园分店每年举办的各类文化活动累计超过场次。
这些活动绝大多数都面向全社会，纯公益不收费，唯一目的就是：把久违的读者们请回书店里来。书店首先得有人来，而在付帅看来，真正把人吸引进书店的，不应只是独特的区位优势和精美的装修设计。
除了把读者请回书店来，他们还想办法把店里的书送到读者家里去，比如和外卖合作。
现在的美团外卖不只能送餐，还能送书。这一创新突破，有赖于令人怨声载道的疫情。去年二三月份疫情最紧张的时期，在北京市委宣传部等部门的牵头下，北京72家书店和美团外卖合作，通过外卖把书送到读者手上。美团几轮外卖送书促销活动的销售冠军，都是外研书店东升科技园店。
外研书店东升科技园店的店长李珊告诉记者，他们在年建店之初，就非常注重对附近读者情况的调研。由于开设在科技园内，他们在开店前，就通过调查问卷等形式了解科技园企业员工及附近居民的阅读需求，并建立起了读者
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