教你在家做蒸饺,香脆好吃,简单易学,学会

来源：葫芦丝时间：2023/2/15

教你在家做蒸饺，香脆好吃，简单易学，学会再也不用出去买

生活就是一个周末接着一个周末，生活也是一顿饭接着又一顿饭，今天你是不是又为了明天吃什么发愁呢？每天为你分享一道简单的菜肴，让你和你的家人在家就能吃遍天下餐。

今天用西葫芦和胡萝卜来做一款蒸饺，鲜香味美连挑食的孩子都爱吃，一起来看看是怎么做的。把洗干净的西葫芦擦成细丝，全部擦好后再放上一勺食盐，用筷子搅拌一下，腌上10分钟杀出里面的水分。全部擦好了，放一旁备用。接下来开始和面，盆中准备克普通面分，两克食盐增加面的筋性，面粉放毫升水搅成絮状。

西葫芦放到纱布里杀多余的水分。胡萝卜和西葫芦丝放在一起，打入两颗鸡蛋。热锅放油，再次把锅烧热放入食用油。把胡萝卜，葫芦丝，鸡蛋碎放在一起，现在开始调馅，包括提前切好的葱花，炒好的胡萝卜丝鸡蛋就也加进来。

再加入半勺十三香。一勺蚝油。一勺双抽。用筷子搅拌均匀，放上馅料把它包起来。全部做好了，放到蒸笼里冷水上锅，上汽蒸10分钟就熟了，熟了出锅。表皮筋道，馅也非常的鲜香，太好吃了。这款蒸饺皮儿薄馅儿大，馅儿料也非常的诱人，连挑食的孩子都爱吃，并且营养丰富，喜欢的朋友就抓紧试一试。

好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事小技巧，我会第一时间回复的喔。