本文用到的食材有:葫芦西葫芦花椒
想要学着做一款鸡蛋有效的瘦身菜吗?今天小编就像大家介绍一下吧!今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是西葫芦，也别人们称作角瓜。西葫芦较为普遍的称呼了，常食用西葫芦，具有减肥瘦身、防癌抗癌的功效。这道凉拌葫芦丝的做法很简单，很容易就能学会，快随我一起来学习这道菜的做法吧!
西葫芦凉菜
主料：
西葫芦
辅料：
橄榄油，小红椒，米醋，盐，糖，辣椒油
操作步骤：
1选用鲜嫩的西葫芦，是因为凉拌的口感更脆嫩，且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦，不要去皮，擦成长细丝，软软的瓜囊就不用了。
2糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油，爱吃辣的放一个小红椒，做一碗调味汁。
3凉拌做的香，少不了是带有花椒香味的响油。这里咱们用个汤勺，一勺橄榄油放进去。哈哈这个勺是我家的凉拌响油专用勺，已经伤痕累累了。
4放入花椒粒，等密集小气泡越来越剧集，飘出花椒香味就关火。
5西葫芦丝浇上调味汁，拿个筛子，浇响油的时候过滤出花椒粒。
6拌匀后最好入冰箱冷藏半小时，这样吃起来口感更好。
最后做饭网提醒大家，可以加入一点豆芽，会更好吃哦，不过一定要焯熟了!
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszyzl/4524.html
